Använda elgrill?
I de fall där du inte har möjlighet att använda en kolgrill eller så, där kan du ha en elgrill. Till exempelvis om du bara har en balkong. Visst finns det inget som slår att grilla på "vanligt sätt", men det kan bli riktigt gott med en elgrill ändå! Om du vill jämföra olika elgrillar, så kan du göra det via bästitest365.se.
Vad ska du tänka på när du ska köpa en elgrill?
Om du mestadels ska grilla korv, hamburgare och andra klassiska grillrätter är det viktigt att hitta en grill som kan uppnå hög värme och att grillytan är tillräckligt stor för att kunna mätta alla. Sen är det bra att välja en grill som har en indirekt värmezon om du vill kunna baka på grillen.
- Var nogrann med råvaror och låt det ta lite tid.
- Ta sikte på lite tunnare, lättare råvaror. Grönsaker, fisk och tunnare skivor av kött passar perfekt.
- Pensla dina råvaror rökiga, med exempelvis barbequesås och liquid smoke. Krydda gärna med rökt paprikapulver.
- Tänk på att en elgrill främst ger yta och inte ugnsbakar. Välj därför råvaror som inte behöver genomstekas. Hamburgare, bönbiffar och grillspett är tre utmärkta val!
Varför satsa på elgrill?
Ofta går det att grilla i stort det mesta på en elgrill. Sen kan du grilla var du vill, så länge du har tillgång till ström. En elgrill är praktisk, tar liten plats samt att det inte blir någon rökkutveckling.